Specjalista anestezjologii i intensywnej terapii, absolwent Wojskowej Akademii Medycznej w Łodzi. Od wielu lat zajmuje się pacjentami niewydolnymi oddechowo, którzy pozostają w domach pod opieką bliskich. Specjalizuje się także w żywieniu enteralnym (dojelitowym i dożołądkowym). Jako anestezjolog ma ogromne doświadczenie w terapii bólu, w tym przewlekłych migren, z wykorzystaniem botoksu. Wiedzę o tej nowatorskiej metodzie, a także leczeniu spastyczności mięśni zdobywał na licznych kursach w kraju i zagranicą. Będąc ekspertem w tej dziedzinie, prowadzi szkolenia dla lekarzy na terenie całej Polski. Dr Zbigniew Sycz przez wiele lat był związany z 4. Wojskowym Szpitalem Klinicznym we Wrocławiu, w którym pełnił m.in. funkcję koordynatora transplantacyjnego. Jest współtwórcą programu transplantacji kończyn w szpitalu św. Jadwigi w Trzebnicy (przeprowadzono tam pierwszą w Polsce i jedną z pierwszych na świecie operację przeszczepienia ręki). W 2014 roku, za zasługi dla rozwoju transplantologii, został odznaczony przez prezydenta RP Srebrnym Krzyżem Zasługi.

Absolwentka Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy oraz Uniwersytetu SWPS. Specjalistka żywienia klinicznego, psychodietetyk, coach. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami. Prowadzi warsztaty żywieniowe i szkolenia grupowe z zakresu żywienia klinicznego i dietoterapii, a także konsultuje indywidualnych klientów. Pracuje jako nauczycielka akademicka w Niepubliczne Wyższej Szkole Medycznej, gdzie prowadzi zajęcia z żywienia w opiece długoterminowej i leczenia żywieniowego. Stale pogłębia swoją wiedzę i doświadczenie uczestniczą w licznych konferencjach i szkoleniach. Jako jedna z nielicznych dietetyczek w kraju, posiada certyfikaty edukatora w cukrzycy, leczenia żywieniowego w warunkach domowych, leczenia żywieniowego w opiece długoterminowej i paliatywnej oraz kurs dla zespołów żywieniowych.